Mit: Christina Röger vom Kompetenzzentrum für Ernährung im Geschäftsbereich des bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Eintritt: Eintritt frei
Barrierefreiheit: Der Zugang ist barrierefrei
Weitere Informationen:
Nähere Informationen erhalten Sie bei Ingrid Appel (089 714007, ingrid.appel@gmx.de)
Einmal im Monat bietet die Seniorenvertretung Hadern in Kooperation mit der Mieterinitiative Haderner Stern e.V. in der Reihe „Themen 2 – Themen der 2. Lebenshälfte“ spannende Vorträge, Gespräche und Filme.
Im Mai geht es um das Thema „Ernährung, Gesundheit und
Nachhaltigkeit“. Ein Vortrag mit Christina Röger, der Leiterin des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn).
Das 21. Jahrhundert steht vor der Herausforderung, sichere, gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel für die Bevölkerung sicherzustellen. Hinzu kommen neue Lebensmodelle und der demografische Wandel, auf die Wirtschaft, Politik und Gesellschaft reagieren müssen.
Das KErn greift zentrale gesellschaftliche Themen auf wie Gesundheit, Convenience und Genuss. Regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel stehen zunehmend im Fokus beim Einkauf. Daneben ist der Preis ein wichtiges Kriterium bei der Kaufentscheidung. Mehr dazu erfahren Sie im Vortrag.
In Kooperation mit: Seniorenvertretung Hadern in Kooperation mit der Mieterinitiative Haderner Stern e.V.
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